訪問 : 星乃珈琲店
星乃珈琲店に行ってきました
分煙され、ゆったりとした店内でハンドドリップしたコーヒーを頂けます
今回は
・窯焼きスフレパンケーキ(2段) 700円
・星乃ブレンド 420円(セット価格250円)
を頂きました
スフレパンケーキはその名前の通り、柔らかくふわふわとした生地ですが、表面がサクサクとした食感になるように焼き上げられておりました
2段だとかなりボリュームが有るため、食後には1段のものをおすすめしたいです
提供まで20分程かかることも注意です
ことも注意です苦味・酸味・香りのどれもがほどほどに抑えられている印象でした
常連の方が毎日飲まれても飽きないような味作りになっているのではないでしょうか
珈琲のために足を運ぶ程ではありませんが、店内の雰囲気とサイドメニューの丁寧な味作りには魅力を感じました