訪問 : カフェドゥワゾー / 阿佐ヶ谷

先日, 阿佐ヶ谷にあるカフェドゥワゾーに行ってきました

中央線 阿佐ヶ谷駅から徒歩10分ほどの立地にあります

創業30年以上の歴史を持つネルドリップの名店

非常に落ち着いた雰囲気のお店です

カウンター席が10席弱, 二人がけのテーブル席が数脚ありました

店主はカフェ・ド・ランブル → 十一房で修行をされた後, 開業なされており修行されたお店と同じくネルドリップでのコーヒーを提供されております

ブレンド, ストレート供に多種用意されています

モカマタリを頂きました (650円)

一口飲んで, 非常に輪郭が丸くコクが強いコーヒーだと感じました

優しく舌に乗ってくるイメージです

まったりとした中にやさしい苦味があり, 酸味がふくよかに広がります

香りはしっかりとしており甘みを伴ったものでした 

まとめ

非常にハイレベルなネルドリップコーヒーを頂けるお店です

今回はモカマタリを頂きましたが, 以前頂いたマラゴジッペ(期間限定豆)もとても美味しかったです

コーヒー好きの方は勿論, そうでない方にも阿佐ヶ谷の美味しいランチの流れで利用してもらいたいお店です